Авторизация






Молоко Агуша стерилизованное с витаминами А и С 3,2% 0,5л
Молоко Агуша стерилизованное с витаминами А и С 3,2% 0,5л
руб. 26,90


Капуста ФЭГ квашеная с тмином ведро 700г
Капуста ФЭГ квашеная с тмином ведро 700г
руб. 80,10


Йогурт Лианозовский Фругурт Черника 2,5% 250г
Йогурт Лианозовский Фругурт Черника 2,5% 250г
руб. 20,40


Курс валют

USD USD
59,656 -0,492
EUR EUR
66,678 -0,472
UAH UAH
22,919 -0,188
Дата: 24.06.2017

Сменить валюту


Яблоко Самур моченое 0,5кг ведро
Яблоко Самур моченое 0,5кг ведро
руб. 84,10

Сметана Благода натуральная 15% 200г
Сметана Благода натуральная 15% 200г
руб. 30,90

Коктейль Parmalat Cappuccino Italiano молочный с кофе и какао 1,
Коктейль Parmalat Cappuccino Italiano молочный с кофе и какао 1,
руб. 34,30

Сгущенное молоко- это, наверное. Самое сладкое воспоминание из детства у каждого из нас. И совсем не удивительно, что этот продукт так популярен, ведь сгущенное молоко, или как мы привыкли говорить сгущенка- это не только вкусно, но и полезно. Сгущенку часто используют кондитеры, ее можно добавлять в чай или кофе, или же просто есть ложкой. Но, к сожалению, в наш век, где подделывают все и вся, сгущенное молоко не стало исключением. Так как же выбрать такую сгущенку, чтобы это был действительно вкус из детства, а не оцинкованные белила? Давайте попробуем разобраться, как не ошибиться в выборе. Конечно, в магазине попробовать на вкус, то что покупаем, мы не можем. Поэтому нужно обращать внимание на упаковку. Все мы знаем хорошо, что сгущенка выпускается в жестяных банках, более современные упаковки делаются из пластика. Надо сказать, что ни жестяная, ни пластиковая упаковки не влияют на качество содержимого. Естественно, что покупать сгущенку в упаковке, которая повреждена. Если вы купили сгущенку в жестяной банке, то сразу после открытия банки сгущенку лучше перелить в стеклянную емкость. Также необходимо внимательно изучить этикетка на упаковке. Если на ней написано о содержании молокосодержащих продуктах, то покупать такую сгущенку не нужно. Потому что молокосодержащие продукты не имеют ничего общего с молоком. Далее приступаем к более пристальному изучению. Изучаем все обозначения, которые имеются на банке. На жестяной банке все обозначения должны быть выбитыми. Попытаемся расшифровать, то что мы видим. Обычно, все обозначения делаются на крышке этого продукта. Первой должна быть буква М- она обозначает маркировку. Далее должны идти две цифры, которые обозначают код производителя. После них, по идее, должны идти две очень важные цифры- ассортиментный ряд товара. Если вы увидите цифру 76 или где-то очень рядом, то скорее всего это натуральный продукт без добавок. Теперь переходим на второй ряд. Второй ряд содержит дату производства. Срок хранения натуральной сгущенки равен 12 месяцам. Более долгий срок хранения означает наличие каких-либо добавок. Теперь поговорим о составе. Как не печально об этом говорить, но все чаще в сгущенку добавляют пальмовое масло, или и того хуже- диоксид титана. Последний- это вообще неорганический пигмент, который , по сути, не имеет ничего общего не то что со сгущенным молоком, но вообще с пищевыми продуктами! Распознать его очень просто- если вы в описании состава нашли Е171, то это оно и есть. По всем правилам сгущенное молоко должно содержать в себе коровье (натуральное!) молоко или сливки, сахар и питьевую воду. Если же вы нашли еще что-то, то такая сгущенка уже не имеет ничего общего с натуральной. Если же вы уже купили сгущенку, то теперь уже можно изучить ее натуральность по внешнему виду продукта. Сгущенка должна быть белого цвета с чуть заметным кремовым оттенком. Она должна иметь однородную консистенцию, без разных там комочков. Если вы открыли банку и увидели, что молоко засахарилось, то значит срок его годности либо на исходе, либо уже истек. Наличие пятен или плесени под крышкой- отрицательный знак. На вкус сгущенка должна быть сладкой с ярковыраженным вкусом пастеризованного молока. Если во вкусе есть посторонний привкус- это минус. И еще- в сгущенке не должно быть крахмала. Во-первых- наличие крахмала говорит о том, что продукт был сгущен искусственным путем, а во-вторых- крахмал сильно портит вкус самой сгущенки.



Категории



Молочные продукты

Молочные продукты


Консервы

Консервы


Бакалея

Бакалея


Овощи, фрукты, зелень, грибы, соленья

Овощи, фрукты, зелень, грибы, соленья

Творог Vilvi 5% 180г
Творог Vilvi 5% 180г
руб. 53,50


Ряженка Простоквашино 4% 0,93л
Ряженка Простоквашино 4% 0,93л
руб. 47,40


Огурцы ФЭГ малосольные ведро 500г
Огурцы ФЭГ малосольные ведро 500г
руб. 139,00


Облако тегов



Корзина

VirtueMart
Ваша корзина пуста.

Голосование

Какие фрукты вы больше любите?
 

Закладки

Посетители

Сейчас 252 гостей и 1 пользователь онлайн